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Rote i ro dos Museus e Espaços Museo l óg i cos
da Reg i ão Cent ro
Museus de Etnograf i a
e Ant ropo l og i a
MIRANDA DO CORVO
MUSEU DA CHANFANA
PARQUE BIOLÓGICO DA SERRA DA LOUSÃ
Homenagem ao património
gastronómico de um concelho
que alberga quatro confrarias
gastronómicas e enófilas, e que
reclama para si o título de berço e
capital da chanfana.
Uma “oficina de sabores” que
trabalha a conjunção de pratos
tradicionais com uma cozinha
contemporânea, aliado a uma
decoração sóbria, onde fotos e
trajes dão a ambiência própria da
ancestralidade.
É contíguo ao Parque Biológico.
Morada
Quinta da Paiva
3220-154 Miranda do Corvo
Tutela
Fundação ADFP – Assistência,
Desenvolvimento e Formação
Profissional
Contactos
Telf:
239 538 444
Fax:
239 533 160
E.mail:
quintadapaiva@adpf.pt
Funcionamento
De 2ª feira a Domingo, das 12,30h às 15h
e das 19,30 às 22h.
Coordenadas
40° 5’2.06”N • 8°20’2.82”O